Jausèl que sètz lo mèstre,
Botatz l a man elh fèstre,
Acassatz lo cubert,
Que tot lais es overt.
Vesètz que la lunèira
Dona a la chassanèira,
Acoitatz vos, Benèit,
Que tot lais mòrt de freid.

traduction

Joseph qui êtes le maître, mettez la main au faîte [du toit],
recouvrez le toit, car tout y est ouvert.
Voyez que le clair de lune passe par la chatière, dépêchez-vous Benoît
car ici tout [le monde] meurt de froid.